Bursalıların vazgeçilmezi tahinli pide

Bursa'nın tarihi ve meşhur duraklarından biri olan Tarihi Taş Fırın'ın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan, güncel tahinli pide ve simit fiyatlarını aktardı.
 Tarih: 28-01-2022 10:01:06   Güncelleme: 28-01-2022 10:25:06
Bursalıların vazgeçilmezi tahinli pide

CANSU ÖZDEMİR / BURSADA BUGÜN/ (BURSA İGFA)- Dededen toruna üç nesildir devam eden işletmenin, soğuk hava koşullarında bile önünde uzun kuyruklar olması tahinli pide ve simit fiyatları ile ilgili merak uyandırdı.  Türkiye'nin susam ihtiyacının yeterli derecede karşılanamadığını, yurtdışından ithal edildiğini belirten Bilal Kavan, işletmenin tahinli pide ve simit satış fiyatları hakkında bilgi verdi.

Pek çok vatandaşın satış fiyatları hakkında farklı rakamlar söylemesi üzerine açıklama yapan Bilal Kavan, tahinli pide ve simit fiyatları hakkında şu sözleri aktardı, "Tarihi Bursa Taş Fırın'ın işletme sahibi olarak dededen toruna üçüncü kuşağı devam ettirmekteyim. Bu sancağı biz devraldık. Uzun yıllar, üstüne daha çok katarak inşallah bu bayrağı yükseklere taşımayı ümit ediyoruz. Şu an tahinli pidenin mevcut fiyatı 6 TL. Sosyal medya üzerinden bizim hakkımızda tahinli pideyi 8 TL'den sattığımıza dair haberler dönüyor. Ancak güncel fiyatımız o şekilde değil. Bursa'da tahinli pide fiyatı 6 TL'dir. Türkiye'de susam ihtiyacını karşılayacak yeterli üretimimiz olmadığı için yurtdışından, Afrika gibi sıcak ülkelerden ithal ediyoruz. Bu nedenle Dolar'a bağlı olarak biz de ona göre zam uyguluyoruz. Ancak şu anda tahin ve susam ücretleri sabitlendi.

Bizler zam olacağını düşünmüyoruz. Yaz aylarına yaklaştıkça fiyatların daha da düşeceğini tahmin ediyoruz. Bursalılar hiçbir zaman tahinli pideden vazgeçemiyorlar. Özellikle kış aylarında tahin insanın içini ısıttığı için tahinli pide daha çok tercih ediliyor. Simit fiyatlarımız ise 3 TL olarak satışa sunuluyor. Simit yapımında kullanılan malzemelere gelen zamlar üzerine maalesef bizler de simit fiyatımızda zam yapmıştık." 

Kavan ifadelerinde; simitin 3 TL'den, tahinli pidenin 6 TL'den satıldığını ve herhangi bir zam beklenmediğini dile getirdi. 

BURSA TARİHİ TAŞ FIRIN'DAN ÖRNEK DAVRANIŞ 

Sağlık çalışanlarına olan hassasiyetleri ve çocukların Bursa'nın kültürel lezzetlerini öğrenmeleri adına faaliyet gerçekleştiren Tarihi Bursa Taş Fırın Yöneticisi Bilal Kavan, Bursa Büyükşehir Belediyesiyle de ortak etkinlik yürüttüklerini, nesilden nesile aktarılan mesleği sürdürebilmek adına sosyal çalışmalara daha çok imza atacaklarının bilgisini verdi.

İşletmenin sadece kâr odaklı olmadığını, ileriki nesillere gurur kaynağı olabilecek çalışmaları gerçekleştirmek istediğini belirten Kavan, konuyla ilgili düşüncelerini şu sözleriyle ifade etti; "Biz sadece ürün satışından kâr elde edelim gözüyle bakmıyoruz. Dededen toruna aktarılan bu işi hakkıyla, gururuyla taşımak istiyoruz. Adımız sadece lezzetimizle değil, yapmış olduğumuz sosyal faaliyetler ile de anılsın istiyoruz. Bu nedenle son zamanlarda, özellikle pandemi döneminde sağlık çalışanlarına yönelik hassasiyetimizden dolayı Bursa'daki çoğu hastanedeki sağlık çalışanlarına tahinli pide ve simit dağıttık.

Okulların ara tatile girmeden önceki son haftasında, Bursa'daki 13 Ana Kucağı şubesinde, okuldaki öğrencilerin Coğrafi İşaret dersinde Bursa'nın meşhur lezzeti olan tahinli pidenin tarihini anlattık ve çocuklarımıza tahinliyi tattırdık. Bu tür sosyal faaliyetler için bizim her zaman kapılarımız açık. İşletmemizin tarihini, lezzetini, gururla taşımak, hakkıyla tanıtmak için elimizden geleni yapacağız."

Etiketler
  Kaynak: İGFA
  YORUMLAR 0 Yorum YORUM YAP
Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER BURSA Haberleri
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Trabzonspor 38 23 3 12 69 36 81 +33
2 Fenerbahçe 38 21 7 10 73 38 73 +35
3 Konyaspor 38 20 10 8 66 45 68 +21
4 Başakşehir FK 38 19 11 8 56 36 65 +20
5 Alanyaspor 38 19 12 7 67 58 64 +9
6 Beşiktaş 38 15 9 14 56 48 59 +8
7 Antalyaspor 38 16 11 11 54 47 59 +7
8 Fatih Karagümrük 38 16 13 9 47 52 57 -5
9 Adana Demirspor 38 15 13 10 60 47 55 +13
10 Sivasspor 38 14 12 12 52 50 54 +2
11 Kasımpaşa 38 15 15 8 67 57 53 +10
12 Hatayspor 38 15 15 8 56 60 53 -4
13 Galatasaray 38 14 14 10 51 53 52 -2
14 Kayserispor 38 12 15 11 54 61 47 -7
15 Gaziantep FK 38 12 16 10 48 56 46 -8
16 Giresunspor 38 12 17 9 41 47 45 -6
17 Çaykur Rizespor 38 10 22 6 44 71 36 -27
18 Altay 38 9 22 7 39 57 34 -18
19 Göztepe 38 7 24 7 40 77 28 -37
20 Yeni Malatyaspor 38 5 28 5 27 71 20 -44
Takım O G M B A Y P AV
1 MKE Ankaragücü 36 21 8 7 56 31 70 +25
2 Ümraniyespor 36 21 8 7 64 37 70 +27
3 Bandırmaspor 36 19 12 5 56 34 62 +22
4 İstanbulspor 36 17 10 9 57 40 60 +17
5 BB Erzurumspor 36 16 10 10 55 44 58 +11
6 Eyüpspor 36 15 9 12 56 44 57 +12
7 Samsunspor 36 13 11 12 54 46 51 +8
8 Boluspor 36 14 14 8 42 44 50 -2
9 Manisa FK 36 14 15 7 45 44 49 +1
10 Tuzlaspor 36 13 13 10 45 44 49 +1
11 Denizlispor 36 14 15 7 46 50 49 -4
12 Keçiörengücü 36 13 14 9 45 47 48 -2
13 Gençlerbirliği 36 14 16 6 44 54 48 -10
14 Adanaspor 36 12 15 9 40 44 45 -4
15 Altınordu 36 14 19 3 45 62 45 -17
16 Kocaelispor 36 12 16 8 40 49 44 -9
17 Bursaspor 36 12 16 8 43 53 44 -10
18 Menemenspor 36 8 14 14 42 57 38 -15
19 Balıkesirspor 36 3 30 3 26 77 12 -51
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 22/05/2022 Hatayspor 4 - 1 Giresunspor
 22/05/2022 Adana Demirspor 7 - 0 Göztepe
 22/05/2022 Fatih Karagümrük 0 - 1 Alanyaspor
 22/05/2022 Başakşehir FK 3 - 1 Trabzonspor
 21/05/2022 Beşiktaş 1 - 1 Konyaspor
 21/05/2022 Yeni Malatyaspor 0 - 5 Fenerbahçe
 21/05/2022 Altay 2 - 4 Kasımpaşa
 21/05/2022 Sivasspor 2 - 1 Kayserispor
 20/05/2022 Antalyaspor 1 - 1 Galatasaray
 20/05/2022 Gaziantep FK 2 - 0 Çaykur Rizespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/05/2022 Bursaspor 1 - 0 Menemenspor
 21/05/2022 Kocaelispor 4 - 1 Adanaspor
 21/05/2022 Gençlerbirliği 2 - 4 Ümraniyespor
 21/05/2022 Keçiörengücü 1 - 2 MKE Ankaragücü
 20/05/2022 Denizlispor 4 - 0 BB Erzurumspor
 20/05/2022 İstanbulspor 0 - 0 Bandırmaspor
 20/05/2022 Balıkesirspor 0 - 3 Eyüpspor
 20/05/2022 Tuzlaspor 2 - 4 Samsunspor
 20/05/2022 Boluspor 2 - 1 Altınordu
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 07/05/2022 Somaspor 0 - 0 İnegölspor
 07/05/2022 Bodrumspor 1 - 2 Adıyaman FK
 07/05/2022 Van Spor FK 4 - 2 Niğde Anadolu FK
 07/05/2022 Sivas Belediyespor 1 - 0 Sakaryaspor
 07/05/2022 Çorum FK 3 - 2 Afjet Afyonspor
 07/05/2022 Bayburt Özel İdare Spor 1 - 0 Ergene Velimeşe
 07/05/2022 Sarıyer 3 - 1 Diyarbekir Spor
 07/05/2022 Ankaraspor 0 - 0 1461 Trabzon FK
 07/05/2022 Kahramanmaraşspor 0 - 1 Turgutluspor
 07/05/2022 Serik Belediyespor 1 - 0 Etimesgut Belediyespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 07/05/2022 Elazığspor 1 - 0 Fatsa Belediyespor
 07/05/2022 Kahta 02 Spor 6 - 0 Başkent Gözgözler Akademi FK
 07/05/2022 Nevşehir Belediyespor 3 - 3 Bergama Belediyespor
 07/05/2022 Batman Petrolspor 2 - 1 Arnavutköy Belediye
 07/05/2022 Sancaktepe FK 0 - 2 Artvin Hopaspor
 07/05/2022 Hendek Spor 0 - 1 Bursa Yıldırımspor
 07/05/2022 1954 Kelkit Bld.Spor 0 - 2 Karaman Futbol Kulübü
 07/05/2022 Çatalcaspor 1 - 0 Osmaniyespor FK
 07/05/2022 Erbaaspor 1 - 4 Belediye Kütahyaspor
HABER ARŞİVİ
ŞANS OYUNLARI
BİZİ TAKİP EDİN
  • YUKARI