Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye İş Kurumu ile birlikte düzenlediği mesleki eğitim odaklı Sosyoekonomik Güçlendirme ve Sürdürülebilirlik Programı (SES) atölye çalışmasına, EXPO’21 Hatay Gastronomi Akademisi ev sahipliği yaptı.
Gastronomi alanında meslek edindirme ve nitelikli iş gücü yetiştirme amacıyla kurulan SES Programı, öğrencilere teorik mesleki ve uygulamalı eğitimler veriyor. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ı temsilen atölye çalışmasına katılan EXPO’21 Hatay Genel Sekreteri İhsan Çakar, organizasyona ev sahipliği yaptıkları için mutluluk duyduğunu söyledi. Çakar, ‘Dünyada 36 tane gastronomi kenti var bunlardan biri de Hatay, EXPO Gastronomi Akademisi’ni bu tarz etkinlikler için yaptık. Biz her platformda bu tip çalışmalarla ilgili her türlü aktiviteye ortaklık etmekten büyük mutluluk duyacağız’ diye konuştu.
SES Programı kapsamında EXPO Gastronomi Akademisi’nde düzenlenen atölye çalışmasına Kolombiyalı Şef Charlie Otero, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Meslek Yüksekokulu akademisyenlerinden aşçı Soner Küçük Enes Güleç, Duygu Babat ve öğrencileri, Şehit Ahmet Benli Lisesi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri ve öğrencileri katıldı.
Atölye çalışmasında Türk şefler Hatay mutfağından aşur yemeğini yaparken Şef Otero da Kolombiya mutfağından geleneksel tamales yemeğini yaparak katılımcılara uygulamalı bir şekilde öğretti.
2019 yılında BM Dünya Turizm Örgütü tarafından İspanya ve Latin Amerika Gastronomi Elçisi seçilen şef Otero, atalarının tariflerini bugünkü tekniklerle birleştirerek gastronomiyi tüm kültürleri bir araya getiren zengin kültürel, folklorik, birleştirici bir araç olarak kullanmasıyla tanınıyor. Otero, Hatay mutfağının zenginliğinden çok etkinlendiğini ve bir restoranda kendisine tepsi kebabının öğretildiğini ve çok sevdiğini söyledi. Atölyeye ayrıca Milli Eğitim Bakanlığı ve İŞKUR yetkilileri, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı Türkiye Temsilcisi ve Direktörü Margaret Rehm, MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Temsilcisi Şehnaz Çivici katıldı.
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 36 | 30 | 1 | 5 | 91 | 31 | 95 | +60 |
| 2 | Fenerbahçe | 36 | 26 | 4 | 6 | 90 | 39 | 84 | +51 |
| 3 | Samsunspor | 36 | 19 | 10 | 7 | 55 | 41 | 64 | +14 |
| 4 | Beşiktaş | 36 | 17 | 8 | 11 | 59 | 36 | 62 | +23 |
| 5 | Başakşehir FK | 36 | 16 | 14 | 6 | 60 | 56 | 54 | +4 |
| 6 | Eyüpspor | 36 | 15 | 13 | 8 | 52 | 47 | 53 | +5 |
| 7 | Trabzonspor | 36 | 13 | 11 | 12 | 58 | 45 | 51 | +13 |
| 8 | Göztepe | 36 | 13 | 12 | 11 | 59 | 50 | 50 | +9 |
| 9 | Çaykur Rizespor | 36 | 15 | 17 | 4 | 52 | 58 | 49 | -6 |
| 10 | Kasımpaşa | 36 | 11 | 11 | 14 | 62 | 63 | 47 | -1 |
| 11 | Konyaspor | 36 | 13 | 16 | 7 | 45 | 50 | 46 | -5 |
| 12 | Alanyaspor | 36 | 12 | 15 | 9 | 43 | 50 | 45 | -7 |
| 13 | Kayserispor | 36 | 11 | 13 | 12 | 45 | 57 | 45 | -12 |
| 14 | Gaziantep FK | 36 | 12 | 15 | 9 | 45 | 50 | 45 | -5 |
| 15 | Antalyaspor | 36 | 12 | 16 | 8 | 37 | 62 | 44 | -25 |
| 16 | Bodrum FK | 36 | 9 | 17 | 10 | 26 | 43 | 37 | -17 |
| 17 | Sivasspor | 36 | 9 | 19 | 8 | 44 | 60 | 35 | -16 |
| 18 | Hatayspor | 36 | 6 | 22 | 8 | 47 | 74 | 26 | -27 |
| 19 | Adana Demirspor | 36 | 3 | 28 | 5 | 34 | 92 | 2 | -58 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kocaelispor | 38 | 21 | 8 | 9 | 68 | 41 | 72 | +27 |
| 2 | Gençlerbirliği | 38 | 19 | 8 | 11 | 57 | 34 | 68 | +23 |
| 3 | Fatih Karagümrük | 38 | 19 | 10 | 9 | 55 | 36 | 66 | +19 |
| 4 | İstanbulspor | 38 | 20 | 14 | 4 | 67 | 38 | 64 | +29 |
| 5 | Bandırmaspor | 38 | 17 | 8 | 13 | 52 | 45 | 64 | +7 |
| 6 | Erzurumspor FK | 38 | 19 | 12 | 7 | 53 | 31 | 64 | +22 |
| 7 | Boluspor | 38 | 17 | 11 | 10 | 66 | 40 | 61 | +26 |
| 8 | Iğdır FK | 38 | 16 | 12 | 10 | 57 | 33 | 58 | +24 |
| 9 | Amed SK | 38 | 14 | 9 | 15 | 43 | 35 | 57 | +8 |
| 10 | Çorum FK | 38 | 14 | 12 | 12 | 49 | 45 | 54 | +4 |
| 11 | Ümraniyespor | 38 | 14 | 13 | 11 | 48 | 42 | 53 | +6 |
| 12 | Esenler Erokspor | 38 | 13 | 12 | 13 | 53 | 50 | 52 | +3 |
| 13 | Sakaryaspor | 38 | 13 | 13 | 12 | 48 | 54 | 51 | -6 |
| 14 | Keçiörengücü | 38 | 14 | 15 | 9 | 60 | 53 | 51 | +7 |
| 15 | Manisa FK | 38 | 14 | 18 | 6 | 50 | 52 | 48 | -2 |
| 16 | Pendikspor | 38 | 13 | 16 | 9 | 45 | 51 | 48 | -6 |
| 17 | MKE Ankaragücü | 38 | 14 | 18 | 6 | 49 | 48 | 48 | +1 |
| 18 | Şanlıurfaspor | 38 | 11 | 20 | 7 | 45 | 55 | 40 | -10 |
| 19 | Adanaspor | 38 | 7 | 22 | 9 | 32 | 75 | 30 | -43 |
| 20 | Yeni Malatyaspor | 38 | 0 | 38 | 0 | 14 | 153 | 21 | -139 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sarıyer | 34 | 25 | 2 | 7 | 80 | 22 | 82 | +58 |
| 2 | Batman Petrolspor | 34 | 26 | 6 | 2 | 64 | 24 | 80 | +40 |
| 3 | GMG Kastamonuspor | 34 | 19 | 3 | 12 | 57 | 29 | 69 | +28 |
| 4 | Adana 01 Futbol Kulübü | 34 | 19 | 7 | 8 | 62 | 30 | 65 | +32 |
| 5 | Altınordu | 34 | 16 | 7 | 11 | 57 | 35 | 59 | +22 |
| 6 | Beykoz Anadolu | 34 | 15 | 11 | 8 | 47 | 46 | 53 | +1 |
| 7 | İskenderunspor A.Ş. | 34 | 13 | 10 | 11 | 49 | 38 | 50 | +11 |
| 8 | 1461 Trabzon FK | 34 | 13 | 13 | 8 | 44 | 37 | 47 | +7 |
| 9 | Fethiyespor | 34 | 11 | 13 | 10 | 32 | 40 | 43 | -8 |
| 10 | 24Erzincanspor | 34 | 10 | 13 | 11 | 45 | 52 | 41 | -7 |
| 11 | Kırklarelispor | 34 | 10 | 14 | 10 | 42 | 44 | 40 | -2 |
| 12 | Sincan Belediye Ankaraspor | 34 | 10 | 15 | 9 | 44 | 40 | 39 | +4 |
| 13 | İnegölspor | 34 | 10 | 13 | 11 | 42 | 51 | 38 | -9 |
| 14 | Kepezspor FAŞ | 34 | 9 | 16 | 9 | 37 | 46 | 36 | -9 |
| 15 | Isparta 32 Spor | 34 | 7 | 15 | 12 | 33 | 51 | 33 | -18 |
| 16 | Karaköprü Belediyespor | 34 | 7 | 19 | 8 | 39 | 52 | 29 | -13 |
| 17 | Altay | 34 | 10 | 20 | 4 | 33 | 64 | 25 | -31 |
| 18 | Hes İlaç Afyonspor | 34 | 0 | 33 | 1 | 6 | 112 | 5 | -106 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bursaspor | 30 | 21 | 2 | 7 | 64 | 17 | 70 | +47 |
| 2 | Karşıyaka | 30 | 18 | 6 | 6 | 56 | 28 | 60 | +28 |
| 3 | Muş Spor Kulübü | 30 | 16 | 4 | 10 | 48 | 24 | 58 | +24 |
| 4 | Belediye Kütahyaspor | 30 | 17 | 6 | 7 | 57 | 37 | 58 | +20 |
| 5 | Düzcespor | 30 | 16 | 6 | 8 | 40 | 27 | 56 | +13 |
| 6 | Silifke Belediye Spor | 30 | 14 | 9 | 7 | 51 | 36 | 49 | +15 |
| 7 | Anadolu Üniversitesi | 30 | 13 | 9 | 8 | 39 | 32 | 47 | +7 |
| 8 | Artvin Hopaspor | 30 | 10 | 11 | 9 | 26 | 30 | 39 | -4 |
| 9 | Tokat Bld Plevnespor | 30 | 7 | 13 | 10 | 27 | 32 | 31 | -5 |
| 10 | Kahramanmaraşspor | 30 | 8 | 16 | 6 | 28 | 39 | 30 | -11 |
| 11 | Bulvarspor | 30 | 7 | 14 | 9 | 35 | 58 | 30 | -23 |
| 12 | Kırşehir Futbol SK | 30 | 7 | 15 | 8 | 26 | 48 | 29 | -22 |
| 13 | Bornova 1877 | 30 | 6 | 14 | 10 | 36 | 53 | 28 | -17 |
| 14 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | 30 | 5 | 14 | 11 | 18 | 31 | 26 | -13 |
| 15 | Kuşadasıspor | 30 | 7 | 20 | 3 | 25 | 51 | 24 | -26 |
| 16 | Ergene Velimeşe | 30 | 6 | 19 | 5 | 17 | 50 | 23 | -33 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 08/08/2025 | Gaziantep FK | vs | Galatasaray |
| 09/08/2025 | Samsunspor | vs | Gençlerbirliği |
| 09/08/2025 | Antalyaspor | vs | Kasımpaşa |
| 09/08/2025 | Fenerbahçe | vs | Alanyaspor |
| 10/08/2025 | Çaykur Rizespor | vs | Göztepe |
| 10/08/2025 | Eyüpspor | vs | Konyaspor |
| 10/08/2025 | Fatih Karagümrük | vs | Başakşehir FK |
| 10/08/2025 | Kayserispor | vs | Beşiktaş |
| 11/08/2025 | Trabzonspor | vs | Kocaelispor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 10/08/2025 | Bandırmaspor | vs | Sakaryaspor |
| 10/08/2025 | Bodrum FK | vs | Pendikspor |
| 10/08/2025 | Boluspor | vs | Van Spor FK |
| 10/08/2025 | Çorum FK | vs | Amed SK |
| 10/08/2025 | Erzurumspor FK | vs | Sivasspor |
| 10/08/2025 | Esenler Erokspor | vs | Adana Demirspor |
| 10/08/2025 | Hatayspor | vs | Keçiörengücü |
| 10/08/2025 | Iğdır FK | vs | Sarıyer |
| 10/08/2025 | İstanbulspor | vs | Serik Belediyespor |
| 10/08/2025 | Ümraniyespor | vs | Manisa FK |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 24/08/2025 | Altınordu | vs | Erbaaspor |
| 24/08/2025 | Batman Petrolspor | vs | İnegölspor |
| 24/08/2025 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | vs | İskenderunspor A.Ş. |
| 24/08/2025 | Elazığspor | vs | Adana 01 Futbol Kulübü |
| 24/08/2025 | GMG Kastamonuspor | vs | Sincan Belediye Ankaraspor |
| 24/08/2025 | Karacabey Belediye Spor | vs | Kepezspor FAŞ |
| 24/08/2025 | Karaman Futbol Kulübü | vs | Bucaspor 1928 |
| 24/08/2025 | MKE Ankaragücü | vs | 24Erzincanspor |
| 24/08/2025 | Şanlıurfaspor | vs | Beykoz Anadolu |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 07/09/2025 | Beykoz İshaklıspor | vs | Yeşil Yalova FK |
| 07/09/2025 | Çorluspor 1947 | vs | Bulvarspor |
| 07/09/2025 | Etimesgut Spor | vs | Silivrispor |
| 07/09/2025 | Galata | vs | Edirnespor |
| 07/09/2025 | İnegöl Kafkas GK | vs | Çankaya SK |
| 07/09/2025 | İnkılap FSK | vs | K.Çekmece Sinopspor |
| 07/09/2025 | Polatlı 1926 Spor | vs | Bursa Nilüfer FK |
| 07/09/2025 | 1923 M.K.Paşaspor | vs | Fethiye İdman Yurdu |
İhbar Hattı
0534 525 21 11
