Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye İş Kurumu ile birlikte düzenlediği mesleki eğitim odaklı Sosyoekonomik Güçlendirme ve Sürdürülebilirlik Programı (SES) atölye çalışmasına, EXPO’21 Hatay Gastronomi Akademisi ev sahipliği yaptı.
Gastronomi alanında meslek edindirme ve nitelikli iş gücü yetiştirme amacıyla kurulan SES Programı, öğrencilere teorik mesleki ve uygulamalı eğitimler veriyor. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ı temsilen atölye çalışmasına katılan EXPO’21 Hatay Genel Sekreteri İhsan Çakar, organizasyona ev sahipliği yaptıkları için mutluluk duyduğunu söyledi. Çakar, ‘Dünyada 36 tane gastronomi kenti var bunlardan biri de Hatay, EXPO Gastronomi Akademisi’ni bu tarz etkinlikler için yaptık. Biz her platformda bu tip çalışmalarla ilgili her türlü aktiviteye ortaklık etmekten büyük mutluluk duyacağız’ diye konuştu.
SES Programı kapsamında EXPO Gastronomi Akademisi’nde düzenlenen atölye çalışmasına Kolombiyalı Şef Charlie Otero, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Meslek Yüksekokulu akademisyenlerinden aşçı Soner Küçük Enes Güleç, Duygu Babat ve öğrencileri, Şehit Ahmet Benli Lisesi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri ve öğrencileri katıldı.
Atölye çalışmasında Türk şefler Hatay mutfağından aşur yemeğini yaparken Şef Otero da Kolombiya mutfağından geleneksel tamales yemeğini yaparak katılımcılara uygulamalı bir şekilde öğretti.
2019 yılında BM Dünya Turizm Örgütü tarafından İspanya ve Latin Amerika Gastronomi Elçisi seçilen şef Otero, atalarının tariflerini bugünkü tekniklerle birleştirerek gastronomiyi tüm kültürleri bir araya getiren zengin kültürel, folklorik, birleştirici bir araç olarak kullanmasıyla tanınıyor. Otero, Hatay mutfağının zenginliğinden çok etkinlendiğini ve bir restoranda kendisine tepsi kebabının öğretildiğini ve çok sevdiğini söyledi. Atölyeye ayrıca Milli Eğitim Bakanlığı ve İŞKUR yetkilileri, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı Türkiye Temsilcisi ve Direktörü Margaret Rehm, MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Temsilcisi Şehnaz Çivici katıldı.
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Trabzonspor | 38 | 23 | 3 | 12 | 69 | 36 | 81 | +33 |
2 | Fenerbahçe | 38 | 21 | 7 | 10 | 73 | 38 | 73 | +35 |
3 | Konyaspor | 38 | 20 | 10 | 8 | 66 | 45 | 68 | +21 |
4 | Başakşehir FK | 38 | 19 | 11 | 8 | 56 | 36 | 65 | +20 |
5 | Alanyaspor | 38 | 19 | 12 | 7 | 67 | 58 | 64 | +9 |
6 | Beşiktaş | 38 | 15 | 9 | 14 | 56 | 48 | 59 | +8 |
7 | Antalyaspor | 38 | 16 | 11 | 11 | 54 | 47 | 59 | +7 |
8 | Fatih Karagümrük | 38 | 16 | 13 | 9 | 47 | 52 | 57 | -5 |
9 | Adana Demirspor | 38 | 15 | 13 | 10 | 60 | 47 | 55 | +13 |
10 | Sivasspor | 38 | 14 | 12 | 12 | 52 | 50 | 54 | +2 |
11 | Kasımpaşa | 38 | 15 | 15 | 8 | 67 | 57 | 53 | +10 |
12 | Hatayspor | 38 | 15 | 15 | 8 | 56 | 60 | 53 | -4 |
13 | Galatasaray | 38 | 14 | 14 | 10 | 51 | 53 | 52 | -2 |
14 | Kayserispor | 38 | 12 | 15 | 11 | 54 | 61 | 47 | -7 |
15 | Gaziantep FK | 38 | 12 | 16 | 10 | 48 | 56 | 46 | -8 |
16 | Giresunspor | 38 | 12 | 17 | 9 | 41 | 47 | 45 | -6 |
17 | Çaykur Rizespor | 38 | 10 | 22 | 6 | 44 | 71 | 36 | -27 |
18 | Altay | 38 | 9 | 22 | 7 | 39 | 57 | 34 | -18 |
19 | Göztepe | 38 | 7 | 24 | 7 | 40 | 77 | 28 | -37 |
20 | Yeni Malatyaspor | 38 | 5 | 28 | 5 | 27 | 71 | 20 | -44 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | MKE Ankaragücü | 36 | 21 | 8 | 7 | 56 | 31 | 70 | +25 |
2 | Ümraniyespor | 36 | 21 | 8 | 7 | 64 | 37 | 70 | +27 |
3 | Bandırmaspor | 36 | 19 | 12 | 5 | 56 | 34 | 62 | +22 |
4 | İstanbulspor | 36 | 17 | 10 | 9 | 57 | 40 | 60 | +17 |
5 | BB Erzurumspor | 36 | 16 | 10 | 10 | 55 | 44 | 58 | +11 |
6 | Eyüpspor | 36 | 15 | 9 | 12 | 56 | 44 | 57 | +12 |
7 | Samsunspor | 36 | 13 | 11 | 12 | 54 | 46 | 51 | +8 |
8 | Boluspor | 36 | 14 | 14 | 8 | 42 | 44 | 50 | -2 |
9 | Manisa FK | 36 | 14 | 15 | 7 | 45 | 44 | 49 | +1 |
10 | Tuzlaspor | 36 | 13 | 13 | 10 | 45 | 44 | 49 | +1 |
11 | Denizlispor | 36 | 14 | 15 | 7 | 46 | 50 | 49 | -4 |
12 | Keçiörengücü | 36 | 13 | 14 | 9 | 45 | 47 | 48 | -2 |
13 | Gençlerbirliği | 36 | 14 | 16 | 6 | 44 | 54 | 48 | -10 |
14 | Adanaspor | 36 | 12 | 15 | 9 | 40 | 44 | 45 | -4 |
15 | Altınordu | 36 | 14 | 19 | 3 | 45 | 62 | 45 | -17 |
16 | Kocaelispor | 36 | 12 | 16 | 8 | 40 | 49 | 44 | -9 |
17 | Bursaspor | 36 | 12 | 16 | 8 | 43 | 53 | 44 | -10 |
18 | Menemenspor | 36 | 8 | 14 | 14 | 42 | 57 | 38 | -15 |
19 | Balıkesirspor | 36 | 3 | 30 | 3 | 26 | 77 | 12 | -51 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Eyüpspor | 38 | 28 | 2 | 8 | 82 | 25 | 92 | +57 |
2 | Sakaryaspor | 38 | 21 | 5 | 12 | 74 | 35 | 75 | +39 |
3 | Kırşehir Belediyespor | 38 | 21 | 8 | 9 | 57 | 32 | 72 | +25 |
4 | Kırklarelispor | 38 | 19 | 6 | 13 | 60 | 32 | 70 | +28 |
5 | Van Spor | 38 | 21 | 11 | 6 | 59 | 35 | 69 | +24 |
6 | Bodrumspor | 38 | 18 | 11 | 9 | 80 | 48 | 63 | +32 |
7 | Etimesgut Belediyespor | 38 | 18 | 13 | 7 | 63 | 36 | 61 | +27 |
8 | Karacabey Belediyespor | 38 | 15 | 12 | 11 | 52 | 41 | 56 | +11 |
9 | Turgutluspor | 38 | 16 | 16 | 6 | 44 | 56 | 54 | -12 |
10 | Serik Belediyespor | 38 | 13 | 11 | 14 | 51 | 48 | 53 | +3 |
11 | Pendikspor | 38 | 15 | 16 | 7 | 66 | 53 | 52 | +13 |
12 | Pazarspor | 38 | 15 | 18 | 5 | 60 | 64 | 50 | -4 |
13 | Tarsus İdman Yurdu | 38 | 13 | 15 | 10 | 56 | 55 | 49 | +1 |
14 | Bayburt Özel İdare Spor | 38 | 14 | 18 | 6 | 52 | 61 | 48 | -9 |
15 | Sivas Belediyespor | 38 | 11 | 14 | 13 | 63 | 58 | 46 | +5 |
16 | 1922 Konyaspor | 38 | 11 | 18 | 9 | 47 | 49 | 42 | -2 |
17 | Kastamonuspor | 38 | 8 | 18 | 12 | 31 | 58 | 36 | -27 |
18 | Elazığspor | 38 | 10 | 22 | 6 | 61 | 90 | 33 | -29 |
19 | Mamak FK | 38 | 6 | 26 | 6 | 32 | 121 | 24 | -89 |
20 | Kardemir Karabükspor | 38 | 1 | 34 | 3 | 16 | 109 | 3 | -93 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Diyarbekirspor | 30 | 20 | 2 | 8 | 43 | 18 | 68 | +25 |
2 | 1928 Bucaspor | 30 | 20 | 3 | 7 | 58 | 18 | 67 | +40 |
3 | Yeşilyurt Belediyespor | 30 | 17 | 8 | 5 | 50 | 27 | 56 | +23 |
4 | Ofspor | 30 | 14 | 5 | 11 | 43 | 31 | 53 | +12 |
5 | Arnavutköy Belediye | 30 | 13 | 8 | 9 | 40 | 29 | 48 | +11 |
6 | Edirnespor | 30 | 12 | 9 | 9 | 34 | 31 | 45 | +3 |
7 | Belediye Derincespor | 29 | 10 | 9 | 10 | 38 | 29 | 40 | +9 |
8 | Artvin Hopaspor | 30 | 10 | 11 | 9 | 41 | 44 | 39 | -3 |
9 | Fatsa Belediyespor | 30 | 10 | 12 | 8 | 22 | 31 | 38 | -9 |
10 | Kızılcabölükspor | 30 | 9 | 11 | 10 | 34 | 33 | 37 | +1 |
11 | Nevşehir Belediyespor | 30 | 9 | 14 | 7 | 31 | 31 | 34 | 0 |
12 | Çankaya FK | 30 | 10 | 16 | 4 | 28 | 48 | 34 | -20 |
13 | 1877 Alemdağspor | 30 | 9 | 15 | 6 | 37 | 48 | 33 | -11 |
14 | Antalya Kemerspor | 30 | 7 | 17 | 6 | 27 | 50 | 27 | -23 |
15 | Payasspor | 29 | 5 | 16 | 8 | 29 | 53 | 23 | -24 |
16 | Manisaspor | 30 | 1 | 20 | 9 | 22 | 56 | 12 | -34 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
22/05/2022 | Hatayspor | 4 - 1 | Giresunspor |
22/05/2022 | Adana Demirspor | 7 - 0 | Göztepe |
22/05/2022 | Fatih Karagümrük | 0 - 1 | Alanyaspor |
22/05/2022 | Başakşehir FK | 3 - 1 | Trabzonspor |
21/05/2022 | Beşiktaş | 1 - 1 | Konyaspor |
21/05/2022 | Yeni Malatyaspor | 0 - 5 | Fenerbahçe |
21/05/2022 | Altay | 2 - 4 | Kasımpaşa |
21/05/2022 | Sivasspor | 2 - 1 | Kayserispor |
20/05/2022 | Antalyaspor | 1 - 1 | Galatasaray |
20/05/2022 | Gaziantep FK | 2 - 0 | Çaykur Rizespor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
21/05/2022 | Bursaspor | 1 - 0 | Menemenspor |
21/05/2022 | Kocaelispor | 4 - 1 | Adanaspor |
21/05/2022 | Gençlerbirliği | 2 - 4 | Ümraniyespor |
21/05/2022 | Keçiörengücü | 1 - 2 | MKE Ankaragücü |
20/05/2022 | Denizlispor | 4 - 0 | BB Erzurumspor |
20/05/2022 | İstanbulspor | 0 - 0 | Bandırmaspor |
20/05/2022 | Balıkesirspor | 0 - 3 | Eyüpspor |
20/05/2022 | Tuzlaspor | 2 - 4 | Samsunspor |
20/05/2022 | Boluspor | 2 - 1 | Altınordu |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
07/05/2022 | Somaspor | 0 - 0 | İnegölspor |
07/05/2022 | Bodrumspor | 1 - 2 | Adıyaman FK |
07/05/2022 | Van Spor FK | 4 - 2 | Niğde Anadolu FK |
07/05/2022 | Sivas Belediyespor | 1 - 0 | Sakaryaspor |
07/05/2022 | Çorum FK | 3 - 2 | Afjet Afyonspor |
07/05/2022 | Bayburt Özel İdare Spor | 1 - 0 | Ergene Velimeşe |
07/05/2022 | Sarıyer | 3 - 1 | Diyarbekir Spor |
07/05/2022 | Ankaraspor | 0 - 0 | 1461 Trabzon FK |
07/05/2022 | Kahramanmaraşspor | 0 - 1 | Turgutluspor |
07/05/2022 | Serik Belediyespor | 1 - 0 | Etimesgut Belediyespor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
07/05/2022 | Elazığspor | 1 - 0 | Fatsa Belediyespor |
07/05/2022 | Kahta 02 Spor | 6 - 0 | Başkent Gözgözler Akademi FK |
07/05/2022 | Nevşehir Belediyespor | 3 - 3 | Bergama Belediyespor |
07/05/2022 | Batman Petrolspor | 2 - 1 | Arnavutköy Belediye |
07/05/2022 | Sancaktepe FK | 0 - 2 | Artvin Hopaspor |
07/05/2022 | Hendek Spor | 0 - 1 | Bursa Yıldırımspor |
07/05/2022 | 1954 Kelkit Bld.Spor | 0 - 2 | Karaman Futbol Kulübü |
07/05/2022 | Çatalcaspor | 1 - 0 | Osmaniyespor FK |
07/05/2022 | Erbaaspor | 1 - 4 | Belediye Kütahyaspor |