Michaelen Yıldızi Bursa'da Parladı

Daha kapıdan adımınızı attığınız anda beş duyunuz birden hissediyor kalitenin kokusunu, görselliğini.

Michaelen Guide (Michaelen Rehberi - Fransız araba lastiği üreticisi Michaelen tarafından otel mutfakları ve restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Çeşitli kriterler çerçevesinde değerlendirilen işletmeler planlanarak Michaelen Yıldızı adı verilen bir sistemle kategorize edilir.

Bir restoranın Michaelen Yıldızı kazanması veya yıldız sayısının artması o işletmeye uluslararası bir avantaj kazandırır.

Niye yazdım bu bilgiyi... Aralık ayı başında gittiğim bu restoranta adım attığım an vuruldum.

Masaniza geçtiğiniz an başlayan ilgili ve alâka gece sonunda kadar aynı nitelikte sürüyor. Ambiyans, lezzet, sunum, kalite efsane...

Geçen akşamda yaklaşık bir yıldır hizmet veren Downtown Galliard'in açılış gecesi vardı.

Çok özel konuklarına dışarıya kapalı olarak gerçekleştirilen gecede kapıda işletme müdürü Hakan Bey karşıladı bendenizi her zaman ki saygılı samimiyetiyle.

Mekan, (lezzet konusunda zaten fazlasıyla başarılılar) ama bu özel gecede ki programları, revü şovları, sahne alan solistin başarılı yorumları, ses, müzik, ışık düzeni ile Michaelen Guide rehberindeki hatırı sayılır kalitesinin mutfak kültürü, hakimiyeti, sanatla harmanlanmasının kanıtı gibiydi.

Dünyanın sayılı restoranları arasında gösterilen Galliard (Merak edenler için- (Galliard,16.yy Rönesans Avrupa'sında dans literatüründe önemli bir yer alan ve hayli hareketli hatta "Atletik" olarak nitelendirilen bir dans.)

Bursa'da şık ve değişik lezzetler deneyimleyebileceğiniz, keyifli sohbetler eşliğinde içeceklerinizi yudumlayarak fonda çalan müzik eşliğinde ruhunuzun yelkenlisinde masal bahçelerinde gezintiye çıkacağınız bir mekan olmuş.

Muhteşem ötesi lezzetleri ikinci kez deneyimlediğim gecede müdavimi hatta müptelası olacağımı kesinlikle hissettim.

Bursa'ya gerçekten çok yakışan bir restoran oldu.

Michaelen Yıldızı Bursa'da Parladı.

Ocak ayında gidilecek yerler listenize alın ve Michaelen Yıldızı kadar parlak bir yaşam sürün.