Bilimsel araştırma: Kızılcık meyvesi performansı artırıyor

Kanada'daki Montreal Concordia Üniversitesi'nde yapılan araştırma okulun atletizm takımı ve yerel koşu kulüplerinden seçilen en iyi koşucuların kızılcık takviyesi tükettikten sonraki 28 gün boyunca performanslarını takip etti.

Sporculara üç ayrı ziyarette iki deneme yapıldı. Bir uzun ve bir kısa çalışmanın amacı, Şükran Günü favorisinin farklı yoğunluklarda ne kadar etkili olduğunu belirlemekti.

Katılımcılar ekstreyi koşudan iki saat önce aldılar.

1.500 metrelik testi gözlemlerken performans ve kas yorgunluğunda "göze çarpan gelişmeler" bulundu. Daha kısa olan 400 metrelik koşuda daha az laktat birikimi rapor edildi. Laktat, potansiyel kas yorgunluğunun ve oksijen eksikliğinin bir göstergesidir.

Kızılcık tüketimi de daha iyi oksijen alımıyla bağlantılıydı.

Araştırmacılar ayrıca kızılcıkların doğal bir antioksidan kaynağı olan yüksek düzeyde polifenollere sahip olduğunu da belirtti.

Doçent olan kıdemli araştırma yazarı Andreas Bergdahl, yaptığı açıklamada, "Bunun güzelliği, tamamen doğal olmasıdır" dedi.

"Bu ergojenik bir yardımcıdır, yani performansı artırıcıdır, ancak bir anabolik steroid değildir" diye devam etti. "Sporcular performanslarındaki bu önemli artışı yalnızca daha fazla kızılcık tüketerek elde edebilirler."

Bergdahl, "Söz konusu elit sporcular olduğunda, herhangi bir avantaj beşinci bitirmek veya podyumda olmak arasında fark yaratabilir" diye ekledi.

Çalışma Fiziksel Aktivite ve Beslenme dergisinde yayınlandı.